Jual Bawang Goreng Kemasan Online

ARTIKEL


back

Pecel Tabur Kremes Bawang Goreng Gurih Dan Renyah

by bawangkita for Resep Masakan
Pecel Tabur Kremes Bawang Goreng Gurih Dan Renyah

 

Pecel Tabur Kremes Bawang Goreng Pecel memang merupakan makanan yang diminati masarakat dikalangan menengah kebawah. Selain rasanya yang sudah tenar dikalangan masyarakat, cara membuatnyapun sangat mudah sekali. Namun untuk membuat pecel yang special memiliki cita rasa yang berbeda perlu adanya variasi tersendiri. Nah, kali ini saya akan berbagi resep kepada Anda semuanya mengenai Pecel dengan varian kremen bawang goreng tersebut.

Untuk membuatnya proses awalnya bisa dengan menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan tersebut.

Demikian ini merupakan cara membuat Pecel Tabur Kremes Bawang Goreng tersebut:

Bahan-bahan utama pembuat pecel:

  • Sayuran bayam
  • Kecambah
  • Kacang panjang
  • Rempeyek
  • Sambal kacang
  • Nasi Putih

Bahan-bahan yang digunakan untuk kremesan :

  • 50 gr tepung beras
  • 2 sdt tepung kanji
  • 1 sdt tepung maizena
  • 250 ml santan cair
  • Garam

Bumbu halus untuk kremesan :

  • 4 siung bawang putih (goreng sebentar)
  • 3 kemiri utuh (goreng hingga kecokelatan)
  • 2 cm kunyit (goreng sebentar)
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk

Selanjutnya, setelah bahan-bahan semua siap, lalu memulailah untuk memproses pembuatan.

Untuk pertama kali memepersiapkan dan membersihkan bahan-bahan yang sudah terdaftar tersebut, sebagai berikut.

  1. cuci hingga bersih bahan utama pembuat pecer tersebut dengan air mineral.
  2. Setelah di bersihkan lalu kukuslah daum bayam, kecambah dan kacang panjang. Kukus hingga kira-kira ketiganya tersebut matang. Setelah matang. Kemudian tiriskan biar dingin.
  3. Setelah selesai, kemudian siapkan bumbu-bumbu untuk pembuatan kremesan untuk di haluskan. Penghalusan ini bisa menggunakan blender maupun alat penghalusan manual.

Tahap selanjutnya setelah bahan bahan sudah siap semua, yaitu memasak opor ayam tersebut.

  1. pertama kali yang perlu dilakukan setelah semua bahan sudah siap adalah membuat kremesnya. Pertama-tama campurkanlah bumbu halus ke dalam santan, dan kemudian aduklah hingga merata.
  2. Masukkan bahan kering berupa tepung ke dalam campuran santan yang berbumbu tersebut. Aduk-aduklah dan jangan sampai terjadi bergerindil. Perkirakan bahwa adonan kremesan yang masih cair, tidak kental. Namun apabila dirasa masih agak kental, tambahkanlah air sedikit.
  3. Untuk menambahkan rasa gurih pada adonan, maka tambahkanlah garam secukupnya. Kemudian tes rasanya jika sudah terasa maka cukupkanlah.
  4. kemudian mulailah nyalakan apinya dengan suhu sedang-sedang saja. Tidak terlalu besar dan tidak terlalu keci, dan juga nyalanya harus stabil. Kemudian tunggulah hingga minyak benar – benar panas.
  5. Ambil 1 sendok sayur adonan kremesan, tuang sedikit demi sedikit. Jangan sampai dituangkan sekaligus ke atas minyak panas dengan jarak agak tinggi dari wajan.
    Sekali tuang, tunggu hingga adonan menyebar kemana – mana. Ketika menuang adonan ke dalam minyak panas, akan terbentuk butiran – butiran adonan yang menyebar dan mengembang, itu tandanya penggorengan kremesan telah berhasil. Sedangkang jika menyatu seperti rempeyek itu berarti anda gagal.

6.lakukan secara berkali-kali dengan menuangkan kemudian tunggu hingga adonan kremesan dirasa sudah banyak.

  1. Agar hasilnya tidak lembek dan berwarna kuning kecokelatan lakukan pendiaman sebentar sekitar 5- 10 menitan.
  2. Angkat pelan – pelan kemudian tiriskan.
  3. jika semua sudah selesai maka semua bisa di sajikan di semangkuk piring yang sudah di siapkan. Masukkan bahan yang sudah di kukus tadi dan susun rapi. Kemudian tambahkan tempe atau tahu dan lumuri dengan sambal caking dan berikan kremesan diatasnya.

Demikianlah penjelasan artikel ini tentang nasi Pecel Tabur Kremes Bawang Goreng Goreng, semoga bisa menambah wawasan pembaca dan membantu untuk menambah menu baru masakan Anda. semoga bisa bermanfaat. Dan untuk menambah renyahnya dan gurihnya pecel Anda, Anda dapat memesan pada team agen kami dengan klik ini.

 

Related Posts

Resep Ikan Goreng Tabur Bawang Renyah dan Gurih
Prev post Opor Ayam Tabur Bawang Goreng paling Nikmat dan Spesial

Opor Ayam Tabur Bawang Goreng – Opor ayam memang merupakan kuliner makanan yang banyak diminati…

Resep Ikan Goreng Tabur Bawang Renyah dan Gurih
Next post Resep Ikan Goreng Tabur Bawang Renyah dan Gurih

Resep Ikan Goreng Tabur Bawang – berbicara tebntang Ikan memang sangatlah banyak sekali di Indonesia…