Jual Bawang Goreng Kemasan Online

ARTIKEL


back

Resep Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang

by bawangkita for Resep Masakan
Resep Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang

Resep Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang – Makanan yang satu ini pastinya sudah sangat familiar sekali bagi orang – orang Jawa Timur. Makanan yang satu ini juga cukup banyak sekali kita temukan di sekitar kita yang biasanya dijual di pinggir – pinggir jalan. Jadi tidak hanya bisa ditemui di Jawa Timur saja, namun sudah tersebar diseluruh Nusantara.

Sesuai dengan namanya, maka makanan yang satu ini bahan utamanya dibuat dari bahan dasar tempe. Sebelum tempe ini menjadi tempe penyet, tempe harus direndam terlebih dahulu di dalam air kaldu yang di dalamnya terdapat bumbu garam dan juga ketumbar.  Baru setelah itu tempe bisa digoreng  untuk nanti disajikan dengan beberapa lalapan dan juga sambal yang lainnya.

Tapi tidak hanya itu, saya memiliki Resep Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang yang lebih jitu lagi untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat dan lezat. Berikut ini simaklah ulasan kami:

  1. Untuk bahan – bahan yang harus disiapkan:
  2. Tempe yang dipotong – potong sebanyak 250 gr
  3. Air yang dicampur garam dan penyedapnya (secukupnya)
  4. Minyak goreng (secukupnya)
  5. Untuk bahan – bahan membuat sambalnya:
  6. Cabe rawit merah sebanyak 10 buah
  7. Gula merah sebanyak 1 sendok teh
  8. Garam sebanyak ½ sendok teh
  9. Cabe merah besar sebanyak 3 buah
  10. Bawang putih sebanyak 2 siung
  11. Tomat merah sebanyak 1 buah

Nah, apabila sudah terkumpul semua berikut ini adalah langkah – langkah untuk Resep Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang anda buat.

Penggorengan tempenya:

  • Irislah tempe sesuai dengan keinginan anda, namun yang harus diingat jangan terlalu lebar sebab agar bumbu bisa merasuk sempurna
  • Rendam potongan tempe yang telah dibuat ke dalam air hangat ke dalam air hangat yang sudah diberi garam dan penyedapnya kira – kira sekitar 10 menit
  • Kemudian panaskanlah minyak goreng di atas wajan
  • Goreng tempe tersebut sampai berubah warna menjadi kecoklatan, dan angkatlah

Pembuatan sambalnya:

  • Siapkan seluruh bahan untuk sambal seperti di atas
  • Cucilah bahan dengan bersih
  • Panaskan minyak goreng
  • Goreng seluruh bahan ke dalam minyak yang sudah panas tadi
  • Gorenglah sampai mengeluarkan bau harum dan layu bumbu – bumbu tersebut
  • Setelah itu angkat dari wajan penggorengan
  • Taruh seluruh bahan ke atas lemper
  • Uleklah bahan tersebut sampai merata dengan menambahkan gula dan juga garam
  • Jika sambal sudah merata ulekannya, anda masuklan tempe yang digoreng tadi ke dalam adonan sambel dan uleklah
  • Jangan terlalu hancur ketika menguleknya
  • Tempe penyet siap untuk disajikan
  • Tambahkan bawang goreng nabati jika ingin lebih kriuk dan memiliki aroma wanginya

Bagaimana? Cukup mudah dan simpel bukan ternyata untuk membuat makanan khas Jawa timur ini? Pastikan anda nanti juga menghidangkannya tempe penyet dengan nasi yang hangat dan beberapa lalapan misalnya kubis, mentimun, kemangi, kacang panjang dan lain sebagainya akan lebih terasa laziesss.

Menu yang kami hadirkan di atas akan lebih nikmat lagi juga ketika disantap bersama – sama keluarga, kerabat, sahabat dan lain – lain. Demikianlah informasi singkat tentang Resep Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang yang bisa kami bagikan kepada anda semuanya dan bisa untuk anda praktekkan di rumah. Semoga apa yang kami sampaikan tadi bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima kasih.

Related Posts

Resep Oreg Tempe Bawang Goreng Enak Dan Sederhana
Prev post Cara Membuat Bawang Goreng Enak Dan Kriuk

Cara Membuat Bawang Goreng Enak - Bagaimana cara membuat bawang goreng renyah seperti bawang goreng…

Resep Oreg Tempe Bawang Goreng Enak Dan Sederhana
Next post Resep Oreg Tempe Bawang Goreng Enak Dan Sederhana

Resep Oreg Tempe Bawang Goreng – Tempe merupakan bahan makanan khas yang ada di Indonesia…