Jual Bawang Goreng Kemasan Online

ARTIKEL


back

Resep Ikan Goreng Tabur Bawang Renyah dan Gurih

by bawangkita for Resep Masakan
Resep Ikan Goreng Tabur Bawang Renyah dan Gurih

Resep Ikan Goreng Tabur Bawang berbicara tebntang Ikan memang sangatlah banyak sekali di Indonesia ini, baik macam maupun jenisnya. Makanya banyak kuliner di Indonesia yang terbuat dari bahan dasar ikan. Salah satunya adalah ikan goreng yang bisa dinikmati dengan cara sederhana tapi lezat lho. Salah satunya adalah dengan taburan bawang. Nah, kali ini saya akan berbagi resep kepada Anda semuanya mengenai Ikan goreng yeng di beri taburan bawang tersebut.

Untuk pertamanya anda bisa dengan menyiapkan bahan yang diperlukan untuk membuat resep ikan goreng yang bertabur bawang  tersebut.

Selanjutnya akan dipaparkan mengenai resep ikan goreng tabur bawang, yang akan di bahas sebagai berikut:

Bahan-Bahan Dasar, diantaranya:

  • 500 gram ikan bawal atau kakap
  • 0,5 kg Bawang Merah
  • 50 cc minyak wijen
  • 150 gram jahe, dipotong bentuk korek api
  • 75 gram bawang putih, cincang kasar
  • minyak sayur untuk menggoreng
  • jeruk nipis dan garam

Beberapa bumbu yang diperlukan untuk Ikan Goreng:

  • 7 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 15-20 buah cabe rawit merah atau secukupnya
  • 5 buah cabe merah besar
  • 1 buah tomat
  • sepotong Jahe
  • 50 gr bawang goreng
  • 3-5 sdm kecap atau sesuai dengan selera
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Penyedap rasa

Setelah semua bahan telah di siapkan, selanjutnya Anda bisa untuk memulai melakukan pembuatan Ikan goreng tersebut.

Penyiapan peralatan dan pembersihan bahan-bahan merupakan tahap awal dalam membuat Ikan goreng ini, diantara prosesnya sebagai berikut.

  • Bersihkanlah bahan pokok dari kuliner ini yaitu berupa ikan bawal. Bersihkan secara teliti, dan potonglah secara vertical dari bagian kepala ke ekor. Buanglah bagian dalamnya mulai dari usus dan sebagainya. Pastikan jangan sampai ada darah yang masih tersisa.
  • Selanjtnya bersihkanlah bumbu-bumbu yang telah di sediakan. Seperti bawang merah dan bumbu-bumbu yang lainnya yang perlu untuk di bersihkan.
  • Siapkan perlengkapan untuk memasak dan posisikan semua bahan dekat dengan peralatan masak tersebut.

Memulai proses pemasakan adalah tahap kedua setelah semua bahan telah di persiapkan dengan lengkap.

  • Langkah awal adalah dengan memanaskan minyak sapi dan majerin dalam periuk. Tunggu sampai memanas kemudian masukkanlah ikan yang sudah di bumbui tersebut.
  • Tapi sebelum itu harus sudah di siapkan irisan jahe dan cincangan bawang putih. Hal ini untuk di campurkan ketika proses penggorengan. Manfaatnya adalah untuk menghilangkan bau amis yang ada di tubuh ikan tersebut.
  • Kemudian campurkanlah kedalam penggorengan irisan jahe dan cincangan bawang tersebut. Kemudian tambahkan sedikit garam. Bolak-balik ikan yang di goreng agar panasnya merata keseluruh bagian tubuhnya. Terutama bagian kepala ikan harus matang secara maksimal.
  • Setelah ikan matang akat dan tiriskan, kemudian baluri ikan dengan jeruk nipis, buat irisan melintang, taburi dengan garam.
  • Angkat lalu taburkan di atas ikan goreng.
  • Setlah sudah selesai meniriskan maka sajikan ikan di piring yang sesuai dengan ukuran ikan. Taburkan bawang goreng tersebut diatas ikan. Untuk memperindah masakan berikan hiasan kol, irisan tomat, irisan kacang panjang, dan sambalnya.
  • Setelah disajikan, santab ikan goreng ini dengan ditemani nasi yang masih hangat pasti akan sangat terasa nikmat.

Begitulah Sobat pemaparan artikel pendek tentang resep ikan goreng tabur bawang, semoga bisa menambah wawasan pembaca dan membantu untuk menambah menu baru masakan Anda. Selamat mencoba untuk membuat karya baru dalam masakan.

 

Related Posts

Resep Rahasia Nasi Bawang Goreng
Prev post Pecel Tabur Kremes Bawang Goreng Gurih Dan Renyah

  Pecel Tabur Kremes Bawang Goreng - Pecel memang merupakan makanan yang diminati masarakat dikalangan…

Resep Rahasia Nasi Bawang Goreng
Next post Resep Rahasia Nasi Bawang Goreng

Nasi Bawang Goreng – mendengar yang namanya Nasi goreng memang sudah cukup familiar dikalangan telinga…