Jual Bawang Goreng Kemasan Online

ARTIKEL


back

Resep Soto Ayam Lamongan, Taburi Bawang Goreng

by bawangkita for Resep Masakan
Resep Soto Ayam Lamongan, Taburi Bawang Goreng

Resep soto ayam lamongan, taburi bawang goreng – Soto adalah salah satu makanan favorit untuk banyak orang, sebab rasanya yang enak dan segar nya dengan jeruk nipis membuat sebagian orang akan ketagihan. Soto bukan hanya sebagai makanan berat saja namun juga bisa untuk santapan ketika kumpul – kumpul bersama misalnya ketika arisan dan hajatan. Selain itu juga bahan yang di gunakan juga cuku mudah untuk di dapatkan dan memang bumbu yang kita gunakan sehari hari.

Hampir di seluruh daerah mempunyai resep soto masing – masing yang khas, contohnya saja di Jakarta dengan soto betawinya, di Makasar dengan soto makasar, di kudus dengan soto kudus, di Madura dengan soto maduranya, di Tegal dengan soto Tauconya dan masih banyak lagi yang lainnya. Nah, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan kepada anda semua Resep soto ayam lamongan, taburi bawang goreng.

Mari simak ulasan saya dibawah ini, apa saja yang harus digunakan dalam membuat soto ayam lamongan yang enak berikut juga dengan cara membuatnya sehingga akan banyak orang yang suka dengan soto yang satu ini.

  1. Bahan – bahan yang harus disiapkan;
  • Ayam kampong atau ayam potong 1 kg
  • Air bersih sebanyak 1500ml
  • 3 batang daun serai ambil pada bagian putihnya dan memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt gula pasir
  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • Penyedap rasa (jika suka)
  1. Bumbu – bumbu Halus
  • Bawang merah 8 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Jahe 1 ruas
  • 1 ruas kunyit di bakar dan di buang kulitny
  • 4 buah kemiri sangrai sebentar
  1. Bahan Bahan Pelengkap
  • Soun 50 grm disedu dengan air panas kemudian tiriskan
  • Kol 100grm di iris tipis
  • Taoge 100 grm
  • Seledri 2 batang iris tipis
  • telur potong 3 butir sesuai selera
  • Bawang merah goreng secukupnya

Sesudah tadi mengetahui bahan – bahan apa saja yang di gunakan dalam membuat soto lamongan, untuk selanjutnya kita akan membahas tentang bagaimana cara untuk membuat soto lamongan dengan mudah, lezat dan juga enak. Ikutilah langkah – langkah nya sebagaimana saya jelaskan berikut ini:

  1. Cara Membuat
  • Panaskan air sampai mendidih, jika air sudah mendidih masukkanlah ayam.
  • Kemudian juga panaskan minyak, tumislah bumbu yang sudah dihaluskan hingga layu dan harum,
  • Sesudah itu masukkanlah serai dan juga daun jeruk ke dalam tumisan bumbu.
  • Kemudian masukkanlah tumisan bumbu ke dalam ayam yang di rebus tadi dan masukkanlah juga garam, gula, merica, dan penyedap rasa, tunggulah beberapa saat sampai ayam matang, lalu angkat ayam lalu tiriskan.
  • Suir – suir ayam dan masukkanlah ke dalam mangkok yang lain.
  1. Cara Penyajian

Jika proses pembuatannya sudah selesai, selanjutnya adalah proses penyajian. Caranya adalah sebagai berikut:

Sediakanlah satu mangkok nasi hangat, taburi dengan soun, irisan kol, taoge, irisan seledri, dan juga irisan telor ayam. Kemudian tuang dengan kuah soto yang masih panas, dan jangan lupa berikan suiran daging ayam dan taburi bawang goreng, beri perasan jeruk nipis secukupnya. Soto ayam lamongan siap untuk dinikmati bersama keluarga.

Demikianlah tadi informasi tentang Resep soto ayam lamongan, taburi bawang goreng. Semoga bermanfaat. Terima kasih.

Related Posts

Resep Soto Ayam Santan Bawang goreng renyah Sedap Sekali
Prev post Resep Kue Kering Isi Bawang Goreng Tabur Yang Praktis

Resep Kue Kering Isi Bawang Goreng Tabur – Kue adalah salah satu camilan yang banyak…

Resep Soto Ayam Santan Bawang goreng renyah Sedap Sekali
Next post Resep Soto Ayam Santan Bawang goreng renyah Sedap Sekali

Resep Soto Ayam Santan Bawang goreng renyah - Soto merupakan salah satu masakan khas yang…